Les jeunes vignes de Syrah rigoureusement sélectionnées sur Saint-Joseph par Jean-Louis Chave sont vinifiées et élevées sur le Domaine, à Mauves, en cuves et foudres pour une cuvée abordable par sa fraîcheur et son charme tout en incarnant la grandeur de son terroir et de son vinificateur.

Le fruité noir marqué de cassis se pare d’un poivre élégant souligné d’un noble graphite qui invite à la dégustation. L’attaque dévoile une énergie sapide bordée de suavité et de tanins mûrs et fermes, évoluant sur l’intensité fruité, d’olive noire et de laurier. La finale s’éternise sur des longueurs de fraîcheur et d’équilibre.