Le rhum Santiago de Cuba est distillé par Cuba Ron dans la ville côtière de Santiago, située au sud de l’île de Cuba. Cette société doit son existence à la nationalisation des distilleries Bacardi et Matusalem, en 1960.

On raconte à Cuba que ce Santiago de Cuba 12 ans d’âge était le rhum préféré de Fidel Castro, ce qui n’est pas étonnant, sachant que c’est sa révolution qui a conduit à la nationalisation de la distillerie.

La production de rhum à Cuba est une affaire très contrôlée. Tout comme la Martinique bénéficie de l’AOC, Cuba a son DOP (Denominación de Origen Protegida). Chaque bouteille de Santiago tire également avantage de la garantie d’Etat, qui se traduit par le timbre vert emblématique, que l’on retrouve aussi sur les boîtes de Havane.

Le Rhum Santiago 12 ans est distillé dans un appareil à plusieurs colonnes avant d’être vieilli au moins 12 ans en fût de chêne.

Ron Santiago de Cuba 12 ans

63,70 €Prix
 
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