Pétalos del Bierzo est un vin rouge du Bierzo préparé par Les Descendientes de J. Palacios. Ce cru est une seule variété de Mencía.

Les raisins utilisés proviennent de parcelles de très vieilles vignes, âgées entre 50 et 90 ans. Des vignes avec un mauvais rendement, ce qui rend le fruit de haute qualité. Les vignobles qui donnent lieu à Pétalos del Bierzo sont plantés principalement sur les planchers d'ardoise et sont situés sur les pentes. La récolte se fait manuellement et la première sélection se produit dans le même vignoble.

Petalos del Bierzo

21,00 €Prix
  • Les vins de Bierzo sont en essor. C'est une appellation marquée par sa petite taille, avec des parcelles très divisées, des vignes très vieille, le travail artisanal de petites caves et la caractère unique de sa variété star, la Mencía, qui offre des vins frais, fruités et très délicats. Bien que le vin rouge du Bierzo est le plus connu, dans le Bierzo aussi on élabore des vins blancs et rosés. Si la Mencía est la variété rouge avec le plus caractère du Bierzo, la Godello est l'équivalent pour les vins blancs. C'est une variété avec un grand potentiel aromatique et un excellent équilibre entre alcool et acidité. Malgré le grand potentiel du Bierzo, son essor actuel ne pourrait pas se comprendre sans deux personnes: Raúl Pérez et Ricardo Pérez. Deux grands élaborateurs qui en peu de temps ont su gagner les éloges de la critique internationale de grands vins du Bierzo.

  • Livraison gratuite à Lasne et en Belgique à partir de 200€ d'achat.

 
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