Petit Chablis - 1,75 ha

Vigne: vignoble de plateau planté dans les années 80 sur sol du portlandien.

Vin: gourmand, parfumé, à apprécier dans sa jeunesse.

Le Domaine de l'Enclos s'étend sur 29 hectares, du Petit Chablis au Grands Crus et est certifié bio depuis le millésime 2018. Le Domaine de l'Enclos cherche à travailler des sols vivants, produire des raisins mûrs grâce à des pratiques culturales simple et naturelle et cela s'obtient avec beaucoup de surveillance et de patiente.

L'Enclos Petit Chablis

16,50 €Prix
 
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