Pour la sélection des fûts, la famille Wemyss a reçu le soutien de nul autre que le Dr Jim Swan, expert en la matière et qui leur a préparé des fûts Heaven Hill et les ex-fûts de vin rouge portugais selon le fameux principe STR (shaved, toasted en recharred). Rien de tel pour mûrir dans les meilleures conditions possibles: le début d'un rêve.

Ce premier whisky à part entière porte le nom de "Dream to Dram" et est embouteillé à 46%, un rêve de la famille Wemyss qui se réalise. Fièrement affichée sur l'étiquette, vous retrouverez la mention "Lowland Single Malt Scotch Whisky" !

Profil: au nez des fruits tropicaux (banane et ananas) avec des baies d'été et une touche légèrement herbacée. Fudge, pâtisserie et groseilles dans la bouche et une finale sur le sirop de gingembre.

Kingsbarns Dream to Dram

55,00 €Prix