Avec son premier millésime en 2017, Chemin des Moines de Vergy confirme sa qualité chaque année. Fruit de plusieurs années de réflexion et de travail, cette nouvelle parcelle d’un seul tenant de trois hectares et quatre-vingt ares, surplombe les Grands Crus de Vosne-Romanée. Cette zone sans indication géographique bénéficie d’une composition de sol exceptionnelle, argilo-calcaire, identifiable à celle des grands terroirs de Bourgogne. Plantés en vignes hautes, avec une sélection des meilleurs plans de Pinot Noir, ses pieds sont exposés au levant.

Territoire des Moines de Vergy, la parcelle longe le chemin qu’ils empruntaient quotidiennement pour rejoindre l’abbaye de Saint-Vivant depuis Vosne-Romanée et leur vendangeoir. L’histoire du lieu inspira naturellement le nom de ce vin, comme pour la plupart des appellations de Bourgogne qui sont régies par la référence à leur lieu d’origine.

Chemin des Moines de Verggy, Domaine Gros frère et soeur

64,00 €Prix